Teknoloji mutfağımıza girdiğinden beri mutfakta işimiz kolaylaştı. Filtre kahve yapmak için hala french press kullanmayı tercih edenler olsa da filtre kahve makinesini de tercih edenlerin, çoğunluğu oluşturduğunu söylemek yanlış olmaz.

Filtre kahve makinesi, kahvenizi sizin seçtiğiniz miktarda demler, ortalama 30-40 dakika kadar da servis sıcaklığında tutar.

Tüm modellerde bir kahve sürahisi, su haznesi ve filtre haznesini vardır. Modellere göre değişiklik gösteren bu makinelerde zamanlayıcı, demlenme süresi hatta aroma ve sertlik seçeneği gibi programlar da bulunur.

Filtre Kahve Makinesi Kullanımı

Öncelikle, makinenin su haznesini doldurmalısınız. Suyu, hazırlamak istediğiniz fincan sayısı kadar eklemelisiniz. Buharlaşmayı da hesaba katmak gerektiği için ekleyeceğiniz su, fincanı 1 parmak kadar geçmeli. Mümkünse hazneye içme suyu ya da arıtma suyu koymalısınız. Bu, zaman içerisinde makinenin kireçlenmesini önlemeye yardımcı olur. 

Filtre kahve makinelerinin filtreleri kahve yapmak için uygundur. Kağıt filtresiz filtre kahve makinesi modellerinde filtreler ısıya dayanıklı plastik ya da çelikten yapılır. Ancak dilerseniz bu filtrenin içine tek kullanımlık filtre kağıdı da koyabilirsiniz. Cihazın filtresi ise temizliği düzenli yapıldığı takdirde uzun süre kullanılabilir.

Filtreye istediğiniz kahve sertliğine göre kahve ekleyebilirsiniz. Ekleyeceğiniz kahve her fincan için ortalama 7-10 gram olmalıdır. Ancak bu oran sizin damak tadınıza göre de değiştirebileceğiniz bir orandır.

Filtre kahve makinenizi artık çalıştırabilirsiniz. Kahveyi hemen fincana almak yerine 3-4 dk kadar sürahisinde dinlendirmek de kahvenin lezzetini arttıracaktır. Zaman ayarlı filtre kahve makinesi kullanıyorsanız da timer özelliğini çalıştırarak kahvenizin istediğiniz zaman hazır olmasını sağlayabilirsiniz. Sabah mis gibi  kahve kokusuna uyanabilir ya da zamanlayıcıyı akşam eve dönme saatinize göre ayarlayarak kahvenizin  eve geldiğinizde hazır olmasını da sağlayabilirsiniz.

Filtre Kahve Makinesinde Hangi Kahve Kullanılır?

Kahvenizin taze çekilmiş olması ve öğütme boyutu kahve sertliğini doğrudan etkileyecektir. Dilerseniz çekirdek kahveyi kahve öğütücü kullanarak her defasında taze taze çekebilirsiniz.

Çekilmiş kahve, açıldıktan sonra oda sıcaklığında 1 hafta kadar tazeliğini muhafaza eder. Ancak, kahvenizi buzdolabında saklayarak bu süreyi iki katına kadar uzatabilirsiniz. Kahvenizin aromasını daha uzun süre korumasını isterseniz de derin dondurucuda 1 ay boyunca saklayabilirsiniz.

Kahve Makinesinde Kahve Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Filtre kahve makinesinde mükemmel bir kahve demlemek için dikkate alınması gereken birkaç püf nokta bulunmaktadır. Öncelikle kullandığınız kahvenin tazeliğinden emin olmalısınız. Mümkünse kavrulmuş çekirdekleri öğütmelisiniz. Genellikle orta seviye bir öğütme ideal lezzeti yakalamanız için yeterlidir. Çok ince öğütme seviyeleri, kahvenin filtreden geçecek kadar küçülmesine sebep olabilir ve bu da doğrudan kahvenin lezzetini olumsuz etkileyebilir. Filtre kağıdı kullanacaksanız kaliteli bir marka seçmelisiniz. Aksi durumda kağıdın kokusu ve tadı kahvenize geçebilir.

Filtre kahve için öğütülmüş kahve alıyorsanız taze olmasına dikkat edin. Kahve demlemek için kullanacağınız suyun kalitesi önemlidir. Bu nedenle de içme suyu ya da arıtma suyu tercih etmelisiniz. 

Demleme süresi de kahvenin tadını değiştirebilen unsurlardan biridir. Kahve demlendikten sonra hemen servis yapılmalıdır. Uzun süre demli bırakılan kahveler, acı bir tat alabilir. Demlenmiş kahveyi yeniden ısıtmak da tadını acılaştıracağını da hatırlatmak isteriz.

Bu püf noktalarını dikkate alarak, filtre kahve makinenizde lezzetli bir kahve demleyebilirsiniz. 

Smeg Filtre Kahve Makinesi ile Lezzetli Kahveler

Smeg Filtre Kahve Makinesi, retro tasarımı ve işlevsel özellikleri ile filtre kahve severlerin sıklıkla tercih ettiği markalardan biridir. 

50’li yılların karakteristik retro tarzını yansıtan filtre kahve makinesi Smeg markasının en sevilen ürün grupları arasında yer alıyor. Tezgah üstündeki görüntüsü ile bulunduğu ortamın havasını değiştiren smeg filtre kahve makinesi beyaz, pembe, krem gibi daha birçok renk seçeneği sunuyor.

Su sertliğini ve aroma yoğunluğunu damak zevkinize göre ayarlamanıza olana tanıyan bu kahve makinesi kahvenizi 40 dakika boyunca ılık tutabiliyor. Geniş su haznesi sayesinde 10 fincandan 1 fincana kadar tercihinize göre taptaze kahveler hazırlayabiliyor. Dijital ekranı ve fonksiyonel tuşları ile kullanımı ile de kahve yapmayı daha da keyifli hale getiriyor.

Kalan Filtre Kahve ile Neler Yapılır?

Filtre kahve bekledikçe ve soğudukça acılaşabilir. Bu nedenle de içeceğiniz ölçüde hazırlamanız en doğrusu olsa da bazen kahveniz artabilir.

Kalan kahve ile evde soğuk filtre kahve yapabilir, sütlü filtre kahve ya da kremalı filtre kahve gibi farklı ve lezzetli alternatifler deneyebilirsiniz. Kahvenin için badem sütü, hindistan cevizi sütü gibi bitkisel sütler de ekleyebilirsiniz. 

Kahvenizi kurabiye, tatlı ve kek gibi yiyecekler hazırlarken de kullanabilir farklı tatlar elde edebilirsiniz. 

Filtre Kahve Makinesi Temizliği

Kahve makinesi temizliği son derece kolay ve zahmetsizdir. En başta da söylediğimiz gibi kireçli su kullanmaktan kaçınmak, her kullanımda filtreyi yıkamak oldukça önemlidir. Bunun yanı sıra her kullanımdan sonra makineye 1 fincan su ekleyerek içinde kalan kahve tortularını da temizleyebilirsiniz. 

Cihazınızın dış yüzeyini yumuşak ve hafif nemli bir bezle silebilirsiniz. Bu işlemi yaparken cihazın fişten çekmenizi tavsiye ederiz.

Filtre Kahve Makinesi Fiyatları

Kahve makinesi fiyatları makinelerinin özelliklerin göre değişkenlik gösterir. Örneğin, öğütücü ya da zamanlayıcı özelliği olan modellerin fiyatları klasik modeller göre daha yüksektir. İhtiyacınıza en uygun modelleri de kolaylıkla buradan inceleyebilirsiniz.